FOODEX Japan es la Exposición Internacional de alimentos y bebidas más importante no solo de Japón, sino de Asia y la cuenca del Pacífico, así como una de las tres más importantes a nivel mundial.
Esto nace con el objetivo de crear una ventana de oportunidad para acceder no solo a Japón, sino a otros mercados como China, Corea del Sur, Taiwán, Hong Kong, Tailandia, entre otros.