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Mostrando artículos publicados por: agricultura
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La prosperidad compartida es que el desarrollo genere bienestar a lo largo y ancho de nuestra población: secretario de AGRICULTURA.

El sector cañero con prosperidad compartida contribuye a la soberanía alimentaria

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El artículo completo –publicado el 6 de enero de 2025 en La Jornada– puede leerse en: https://bit.ly/4fWd43C.

La transformación del campo mexicano, a través de las y los productores de pequeña y mediana escala

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En el pasado, México realizaba una agricultura a base de la síntesis química, que derivó en problemas como contaminación, compactación y degradación de suelos; hoy en día somos el principal país en América Latina que utiliza prácticas agroecológicas

Escuelas de Campo, elemento fundamental en la transición agroecológica

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El Senasica aplica un enfoque agroecológico, que consiste en el uso de control biológico y etológico para el combate de la mosca pinta, gusanos barrenadores de tallo, rata de campo y langosta, que afectan el cultivo de la caña de azúcar

Producción de caña de azúcar en la Huasteca Potosina, protegida de plagas y enfermedades

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El consumo del fruto de la vid se ha extendido en nuestro país durante las fiestas decembrinas, por lo que las productoras y los productores mexicanos trabajan para que contemos con él no solo en esta época, sino durante todo el año

12 uvas en fin de año, dulce tradición y sana alimentación

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Consumido de manera moderada y responsable, el vino aporta grandes beneficios a la salud, ya que contiene resveratrol, un antioxidante que neutraliza la acción de los radicales libres y disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares

Vino para brindar y despedir el año

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La soberanía alimentaria consiste en que México tenga todas las capacidades que necesita un país para garantizar el derecho a la alimentación de toda la población.

La apuesta de México por la soberanía alimentaria en el segundo piso de la Cuarta Transformación

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En el CEACAN, hay más de 90 perros inspectores, que se encargan de revisar embarques comerciales, equipajes e interceptar productos de riesgo cada año, para que no ingresen plagas y enfermedades de otro países.

Lomitos guardianes de México contra enfermedades y plagas del exterior

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Originarios del centro de México, los romeritos han sido consumidos desde la época prehispánica y hoy día forman parte importante de la gastronomía mexicana.

Los romeritos, un delicioso, nutritivo y tradicional platillo mexicano

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