La agricultura regenerativa es más que un simple enfoque agrícola; es un compromiso con la salud de nuestro suelo y el bienestar de las generaciones futuras. Se basa en técnicas que reconstruyen la materia orgánica y la biodiversidad del suelo, contrarrestando así los impactos del cambio climático.
¿Cuáles son los beneficios de adoptar este enfoque? La respuesta es simple: suelos más saludables y productivos, y alimentos más nutritivos y libres de químicos dañinos.
Ahora, hablemos de algunas prácticas clave de la agricultura regenerativa:
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Práctica |
¿En qué consiste? |
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Rotación de cultivos |
Alternar diferentes tipos de cultivos en un mismo terreno ayuda a mantener la salud del suelo y promover la diversidad biológica, aumentando así su productividad a largo plazo. |
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Cobertura del suelo |
Mantener el suelo cubierto con material vegetal ayuda a protegerlo de la erosión, conservar la humedad y fomentar la actividad microbiológica, esencial para la salud del suelo. |
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Agricultura de conservación |
Reducir la perturbación del suelo mediante técnicas de labranza mínima o nula ayuda a preservar su estructura y fertilidad, así como a mitigar la pérdida de carbono. |
Y recordemos, productores y productoras, que adoptar métodos sostenibles no solo preserva nuestro planeta, sino que también mejora la calidad de nuestros alimentos y garantiza la seguridad alimentaria para las futuras generaciones.
Aunque no existe un consenso generalizado sobre los principios de este enfoque, la mayoría de sus promotores coinciden en señalar los siguientes pasos:
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Promueve la biodiversidad, por medio de la rotación de cultivos y técnicas agroforestales y silvopastoriles.
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Incorporación de la ganadería a la producción agrícola.
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Uso de cultivos de cobertura durante todo el año, evitando suelos descubiertos y mitigando la erosión, proporcionando a su vez, forraje y material de pastoreo para aves de corral y ganado.
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Reducción o eliminación de procedimientos mecánicos, químicos y físicos al suelo. Este principio de agricultura regenerativa se asocia con las técnicas tradicionales de cultivo.
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Conservación de cultivos perennes para aprovechar los efectos benéficos de las raíces.
Recuerda: la aplicación o combinación de cada uno de estos principios depende de las características específicas de cada unidad de producción.
Fuente: Panorama Agroalimentario 2023 / SIAP.
La agricultura regenerativa es un enfoque integral que promueve la biodiversidad, enriquece los suelos y mejora las cuencas hidrográficas. Al trabajar en armonía con la naturaleza, estamos construyendo un futuro más sostenible para todos.
Por eso, te invitamos a cuidar tu suelo, a proteger nuestro futuro y a unirte al movimiento hacia una agricultura más regenerativa y responsable.
¡Juntas y juntos podemos marcar la diferencia! 🌱🌍
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