En esta ocasión la disputa por la copa Mundial de Fútbol 2014 tendrá lugar por segunda vez en Brasil, después de 64 años, para esta competición se inscribieron a la primera fase preliminar 204 naciones, de las cuales sólo clasificaron 32.
Este evento deportivo comenzó desde 1930 y se lleva a cabo cada 4 años. Los tres años previos se realiza la selección de los 32 equipos que clasificarán para la fase final junto con la nación anfitriona.
Brasil es la única nación que ha participado en cada una de las fases finales de las 19 ediciones de la Copa Mundial y conquistado el trofeo en cinco ocasiones.
¿Sabías, que hoy en día, España figura como el mejor equipo del mundo, según el ranking de la FIFA? Brasil ocupa la tercera posición y México descendió un lugar, por lo que ahora se colocó en el sitio número 20.
Estuvimos a un paso de quedar fuera, como se dice en el lenguaje estudiantil, pasamos de panzazo. Lo importante es que logramos clasificar y ya estamos dentro por sexta edición consecutiva. La selección nacional la sufrió, pero ahora se encuentra lista para jugar con los mejores equipos del mundo y buscar una buena participación.
El tiempo se va como agua, todo parecía tan lejano, pero ya estamos en la línea de salida para comenzar una emocionante aventura, donde la mayor parte de la afición se convierte en árbitros y directores técnicos aunque sea por 90 minutos.
El fútbol va más allá de un simple deporte, es una pasión, un manojo de emociones, de sentimientos, de gritos, de alegrías, de llanto; es un deporte que une gente, comparte un sillón de la sala, una charola con botanas, cervezas y hasta ricas comidas. El disfrute de los 90 minutos de partido invita a la convivencia y complicidad de familiares y amigos.
Si eres de los que disfrutará el mundial de fútbol desde la comodidad de tu casa en compañía de parientes y amistades, en esta Brújula de Compra te presentamos un comparativo de precios promedio mínimos y máximos de diferentes tipos de botanas, refrescos, cervezas, tequilas y alimentos empleados para una comida con carne asada. Así como también, te mostramos un presupuesto del gasto en una comida como ésta y otro de botanas para una reunión de 10 personas que se disponen a disfrutar el mundial de fútbol número 20, a fin de que hagas tus compras a los mejores precios. La recopilación de precios se llevó a cabo del 26 al 30 de mayo de 2014 en la Ciudad de México a través del programa Quién es Quién en los Precios.
Es importante considerar que los precios de los productos cambian, por lo que la información que aquí te presentamos es únicamente de referencia. Los precios que incluimos en las tablas podrían variar respecto a los que son vigentes actualmente en las tiendas de autoservicio, particularmente en los casos en que hubo alguna oferta, misma que pudo quedar reflejada en el presente estudio.
COMPARATIVO DE PRECIOS PROMEDIO DE BOTANAS, BEBIDAS Y ALIMENTOS PARA UNA COMIDA CON CARNE ASADA
BOTANAS
Existe una gran variedad de botanas presentes en las reuniones. Sin embargo, para esta sección escogimos cuatro tipos diferentes: frituras, vegetales, carnes frías y quesos.
FRITURAS Y VEGETALES
En las frituras consideramos cuatro productos: papas chips, papas Sabritas originales, churrumais y sabritones, mientras que en la botana de vegetales se incluye: apio, jícama, pepino y zanahoria.
Al analizar las frituras se observa que los precios van desde $17.85 hasta $33.75, según marca, presentación y lugar de compra de la botana, en tanto que el rango de precios de los vegetales oscila entre $5.90 y $15.83.
Si calculamos el precio promedio por gramo en el caso de las frituras, para poder hacerlo comparativo entre las diversas presentaciones, se observa que la botana más económica son los churrumais con limoncito ($0.10), mientras que la de mayor precio se registró en las papas Sabritas ($0.146), para ver los precios por gramo de estas botanas da un clic en el siguiente enlace.
Los vegetales seleccionados en este ejercicio, a pesar de tener un precio bajo, son los que muestran la mayor variación de precios entre establecimientos, siendo el pepino el que representó la más alta (129%), como se aprecia en la siguiente tabla:
CARNES FRÍAS Y QUESOS
Otra buena botana, sabrosa y nutritiva son las carnes frías y los quesos. Para este apartado seleccionamos dos tipos de carnes frías -jamón y salchicha- y dos clases de quesos –panela y manchego–. En cada categoría te mostramos cuatro marcas diferentes.
Este tipo de botana se caracteriza por tener precios más elevados que las dos anteriores, pues el rango de precios en carnes frías va de $36.50 hasta $174.00, mientras que el de quesos oscila entre $91.06 y $173.00.
Las diferencias de precios de estos 16 productos entre las distintas cadenas comerciales son muy variadas, pues van desde 2% hasta 62%. Como se observa en el siguiente cuadro, el queso manchego Caperucita observó la mayor diferencia, la cual equivale a pagar $60.55 extras por un mismo producto, si no se comparan precios:
BEBIDAS
El refresco y la cerveza, por lo regular, son las bebidas de mayor presencia en las reuniones, probablemente es porque hacen la combinación perfecta. En esta ocasión además de haber seleccionado siete presentaciones de refrescos de dos litros no retornables, seis de cervezas en canasta con 6 botellas de 355 ml no retornables, elegimos también cuatro de tequilas, para aquellos que les gustan los sabores realmente fuertes.
De las siete presentaciones de refresco, el Jarrito de tamarindo ($11.75) observó el precio más bajo, el Sidral Mundet el más alto ($21.90) y el Squirt la mayor diferencia de precios (56%).
En la categoría de cervezas, el rango de precios mínimos va de $57.90 a $79.50. La marca Sol a pesar de registrar el precio más bajo, muestra la mayor variación de precios entre establecimientos (30%), lo que equivale a un gasto extra de $17.60, mientras la Dos Equis Lager observa el precio más alto.
En cuanto a tequilas, las presentaciones seleccionadas muestran precios desde $99.00 hasta $230, según el producto y la tienda donde se adquiera. Por ejemplo el tequila José Cuervo tradicional. Reposado 100% de Agave Azul. Botella con 950 ml registró la diferencia más alta de precios (41%) entre cadenas comerciales, lo que significa un desembolso adicional de $80.60 por cada botella que se adquiera, como se aprecia a continuación:
Para saber cuál de estos cuatro tequilas es el más económico es necesario que se calcule el precio por mililitro. En este caso, el precio más bajo se observa en la marca José Cuervo Especial ($0.13), mientras que el más alto se registró en el José Cuervo Tradicional ($0.25). Si deseas consultar el comparativo por mililitro da un clic en este enlace.
En esta brújula sólo te presentamos una pequeña selección de productos. Sin embargo, en el sitio oficial de Profeco, www.profeco.gob.mx, en la sección de Quién es Quién en los Precios puedes encontrar precios de más de 800 productos alimenticios.
ALIMENTOS PARA UNA COMIDA CON CARNE ASADA
Para este apartado seleccionamos 13 productos para preparar una rica comida. El menú queda establecido por arroz, carne asada con longaniza y chorizo, y ensalada de lechuga.
Los productos seleccionados muestran variaciones de precios, según el establecimiento donde se adquiera de 13% a 349%, lo que equivale a pagar un plus de hasta $48 por un mismo producto.
PRESUPUESTO DEL GASTO EN UNA COMIDA CON CARNE ASADA PARA 10 PERSONAS
Antes de cualquier cosa, planea tus compras y evalúa la cantidad de la que dispones. Te sugerimos, realices una lista de todos los productos que vas a necesitar en tu reunión y ajústate a tu presupuesto. Para ello te recomendamos que consultes la sección de Quién es Quién en los Precios en el sitio de internet de Profeco,www.gob.mx/profeco, o si lo prefieres descargues la aplicación móvil gratuita disponible para iOS y Android.
Ahí podrás hacer tus propias listas de productos y comparar entre establecimientos, así sabrás cuánto pagarás por tu lista en cada uno de ellos. También te ayudará a saber si mejor te conviene comprar unos en una tienda y otros en otra, tal vez, algunas te queden cerca. Además con esa información puedes calcular el costo total de tu lista utilizando precios mínimos y máximos.
A manera de ejemplo, a continuación te presentamos un presupuesto de la cantidad de dinero que puedes gastar en la compra de todos los productos necesarios en la preparación de una comida para 10 personas, también incluye bebidas.
El costo total por preparar una comida con carne asada tomando en cuenta los precios más bajos es de $635.25, mientras que si se consideran los más altos se incrementa 45%, como se observa en la siguiente tabla:
Si el presupuesto es excesivo y no se ajusta a tu bolsillo no te dejes llevar por la emoción. Mejor revisa y analiza qué productos puedes quitar, incluir o cambiar a fin de obtener aquel que se ajuste más a tus necesidades y sobre todo, a tu bolsillo. Como ves es una manera fácil y muy útil a la hora de planear gastos y hacer que tu dinero te rinda. ¡Compruébalo!
También una buena opción es dividir los gastos entre los participantes, pues recuerda que el fútbol además de otras muchas cosas se trata de compartir.
Asimismo, elaboramos un presupuesto del gasto en botanas, si deseas consultarlo da un clic en este enlace.
RECOMENDACIONES
1. Realiza una lista de todo lo que necesitas y apégate a ella, para que compres sólo lo requerido. De esta manera evitarás salirte de presupuesto.
2. Planea con anticipación para que tengas el suficiente tiempo de comparar precios, pues hacer compras de última hora, muchas veces, implica gastos extras innecesarios.
3. Compara la calidad de los productos ya que muchas veces lo único que cambia es la marca y el precio. Recuerda, no siempre lo más caro es lo mejor.
4. Cerciórate que la fecha de caducidad de los alimentos no haya pasado, ya que consumir alimentos caducos puede causar enfermedades.
5. Antes de comprar consulta nuestra herramienta Quién es Quién en los Precios disponible en el sitio institucional de la Profeco, www.gob.mx/profeco o descarga la aplicación móvil para teléfonos inteligentes disponible de manera gratuita para iOS y Android. De esta manera podrás aprovechar y revisar los precios de los productos que quieres comprar en los supermercado más cercanos a tu lugar de residencia o al de la reunión.
6. Son muchos los partidos, así que procura no excederte en el consumo de calorías, pues tu cuerpo lo podría resentir. ¡Cuida tu salud!
1 Sitio oficial de la Federación Internacional de Fútbol Asociación (FIFA), http://es.fifa.com/aboutfifa/organisation/index.html, consultado el 6 de junio de 2014.
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Por Sharai Isabel Abaroa Silva
(09 de junio de 2014)