El mes de agosto es el octavo mes del año, cuenta con 31 días y debe su nombre al emperador Octavio Augusto, quien celoso de que Julio César hubiera otorgado su nombre a un mes, decidió hacer lo mismo con el mes que le seguía en el calendario.
Para el ámbito agrícola el mes de agosto es la oportunidad ideal para sembrar cultivos que requieren de gran cantidad de sol. Algunos de los cultivos más recomendables para cultivar en huertos urbanos en este mes son la cebolla, la zanahoria, la col y el cilantro.
Entre las especificaciones más importantes para mantener la salud de un huerto casero está regar las plantas durante la mañana o la tarde, cuando el sol no esté en su punto más alto, pues esto podría quemar los tiernos brotes de las hortalizas y disminuir o retrasar considerablemente su producción.
Los productos agrícolas con mayor disponibilidad en el mes de agosto son el durazno, la pera y la piña, por lo que podemos disfrutar de ellos como frutos de temporada.
¿Sabías qué…?
El 20 de agosto se celebra el Día Mundial de las Papas Fritas.
La papa es uno de los tubérculos más consumidos en todo el mundo y desde la creación de las papas fritas como botana, se han convertido en un producto increíblemente popular.
Su popularidad también se debe a que es un producto que se puede encontrar prácticamente en todo el mundo. Según investigaciones acerca de la historia culinaria de las papas, se han utilizado como parte importante de la gastronomía en al menos 40 países, sin embargo, parece ser que su origen es latinoamericano, más específicamente del Perú.
Efemérides y fechas importantes
- 1 de Agosto: Día Mundial de la Alegría.
- 4 de agosto: Día de la Dalia.
- 5 de agosto: Día Internacional de la Cerveza.
- 8 de agosto: Día Internacional del Gato.
- 8 de agosto: Natalicio de Emiliano Zapata.
- 9 de agosto: Día Internacional de los Pueblos Indígenas
- 12 de agosto: Día Internacional de la Juventud.
- 15 de agosto: Día Nacional del Cine Mexicano.
- 17 de agosto: Día Nacional del Médico Veterinario Zootecnista.
- 19 de agosto: Día de la Fotografía.
- 20 de agosto: Día Mundial de las Papas Fritas.