Inauguran en Tizayuca, Hidalgo fábrica procesadora de carnes frías que utilizará tecnología de punta.
El SENASICA será la instancia federal encargada de otorgarle, en breve, la certificación de Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF).
La planta procesadora de embutidos colocará en el mercado consumidor carnes frías que cumplan con los estándares más exigentes de sanidad e inocuidad.
El director en Jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, el gobernador de la entidad, Omar Fayad Meneses y el presidente del Consejo de Administración del Grupo Lala, Eduardo Tricio Haro cortaron el listón de inauguración del complejo que cuenta con el primer y único equipo automatizado de la línea de cocimiento de jamones en México.