Evita Riesgos Sanitarios, lávate las manos antes de comer y después de ir al baño:
- Mójese las manos con agua,
- Deposite en la palma de la mano una cantidad de jabón suficiente para cubrir todas las superficies,
- Frótese las palmas de las manos entre sí,
- Frótese la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos y viceversa,
- Frótese las palmas de las manos entre si con los dedos entrelazados,
- Frótese el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano opuesta agarrándose los dedos,
- Frótese con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo, atrapándolo con la palma de la mano derecha y viceversa,
- Frótese la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda, haciendo un movimiento de rotación y viceversa, y
- Enjuague las manos con agua.
Es importante refrigerar o congelar los alimentos que serán utilizados para los días subsecuentes a su preparación, así evitarás su contaminación y que se produzcan enfermedades gastrointestinales.
Cuando prepares alimentos:
- No utilices los mismos utensilios para crudos y cocidos
- No utilices el mismo cuchillo ni la misma tabla para picar carne cruda y vegetales frescos.
Si no sigues las indicaciones puedes contaminar tus alimentos.
Evita la contaminación de los alimentos. Es necesario que las personas a cargo de la preparación de alimentos observen las medidas de higiene necesarias, además de cocinar completamente los alimentos al prepararlos.
Selecciona cuidadosamente el agua y los productos que utilizarás para preparar tus alimentos. Elige bien los establecimientos donde decidas consumirlos.