Esta es una empresa familiar que tiene 12 años dedicándose a esta actividad, 7 años ya con su marca registrada y realizando productos derivados del grano del café, tales como: café molido, crema de café, licor de café, chocolates rellenos de café, bombones con café y chocolate, los cuales son distribuidos para su venta en Temascaltepec, Tejupilco, Toluca, Valle de Bravo, Ixtapan de la Sal y en exposiciones del sector alrededor de la Republica. La SAGARPA les ha apoyado para participar en las ferias y exposiciones para dar a conocer su producto y de esta manara tener la oportunidad de comercializarlo en más lugares a nivel nacional. Nos mostraron el procedimiento desde la cosecha, la selección, el secado, cuando le quitan la cascara, el tostado y molido de la semilla, para finalizar en el empacado.
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Proyecto exitoso de producción de café
Se llevó a cabo la visita a una parcela de café y a la procesadora BARMOR en San Andrés de los Gama municipio de Temascaltepec, con el señor Gabriel Barrueta.
Representación AGRICULTURA Estado de México | 13 de febrero de 2017
Municipio de Temascaltepec
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