México cuenta con gran variedad de microclimas, esto permite que podamos disfrutar del sabor de distintas frutas y verduras durante todo el año.

En primavera, las condiciones climáticas favorecen la cosecha de algunos productos que no encontramos siempre, sin embargo, existen también otros que aunque se producen casi todo el año, en este periodo se vuelven más dulces y jugosos.  

En esta época comienza a subir la temperatura ambiente y es probable que nos deshidratemos, por eso, es importante que tomes más agua, si quieres darle sabor puedes agregar un poco de pepino o sandia.

Estos cambios provocan que algunas personas experimenten alergias temporales, para disminuir los síntomas es importante incluir el brócoli en nuestra dieta, gracias a que contiene betacarotenos protegen la piel de los daños provocados por el sol y disminuye los síntomas de la alergia causada por la polinización, ya que fortalece los  pulmones.

Ahora que ya lo sabes, acude al mercado de tu localidad y disfruta del sabor de las frutas y verduras de primavera.  




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