Durante este jueves 24 y viernes 25, en la Ciudad de México se realizará el encuentro que en esta edición tiene como temas centrales el valor agregado en los productos pesqueros y su importancia en la comercialización.
Con la activa participación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México y los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), se llevará a cabo un programa de actividades que comprende conferencias magistrales y paneles temáticos, con una participación de 23 expertos nacionales e internacionales.
Los expertos abordarán temas de modelos de mercados de pescados y mariscos, estrategias de mercadeo, nutrición y salud, políticas públicas, marco legal y arancelario, innovación y desarrollo en valor agregado, sanidad e inocuidad y financiamiento.
Se contará también con áreas de exposición, museografía sobre pesca y acuacultura y una exhibición de peceras con especies comerciales en vivo.
Se espera la asistencia de cientos de productores, empresarios, investigadores, académicos, representantes de instancias gubernamentales federales, estatales y municipales, y estudiantes.
Sitio Oficial: www.foroeconomico.conapesca.gob.mx