La pesca del camarón se efectúa básicamente en alta mar y en el litoral del Océano Pacífico y Golfo de México, así como en aguas protegidas, esteros y lagunas.

Los estados de Sinaloa y Sonora, son los de mayor captura de Camarón en el Pacífico Mexicano, en este caso, las especies denominadas como Camarón “café”, “azul”, y “blanco”.

En el Golfo de México, las principales entidades productoras de Camarón “café” son Tamaulipas y Veracruz.

Por su excelente calidad y sabor, el camarón mexicano tiene gran demanda tanto en el mercado nacional como internacional.