El cual tiene como objetivo armonizar las descripciones varietales para tener mayor objetividad en la definición de los niveles de expresión de cada característica respectiva. El manual describe caracteres como habito de crecimiento de la plata, tamaño y forma de la planta, forma, tamaño y color de los cladodios, forma, color, textura y plasticidad de espinas, areolas, flores, frutos y sólidos solubles totales.}
Responsable del proyecto: Dr. Clemente Gallegos Vázquez
Instancia del responsable: Universidad Autónoma Chapingo.
Año: 2005.
Publicaciones:
- Gallegos V. C., J. Cervantes H., A. F. Barrientos P. 2005. Manual Gráfico para la Descripción Varietal del Nopal Tunero y Xoconostle (Opuntia spp.). SAGARPA-SNICS. 116 p.