De acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el valor de la producción de frijol en 2017 rebasa los 16 mil millones de pesos; de dicha cantidad, Zacatecas genera 4 mil 963 millones.
Una mayor superficie sembrada, así como mejores rendimientos obtenidos en los sembradíos con la leguminosa, reflejan en 2017 un aumento del volumen de producción de 8.7% con relación al año previo.
Sinaloa, contrario a los estados del centro y norte del país, no cuenta con las condiciones adecuadas para el cultivo del frijol; sin embargo, lo produce aplicando tecnología.
México aporta uno de cada 25 kilogramos de la leguminosa cosechada a nivel mundial.
En el mundo existen aproximadamente 150 especies de plantas de frijol; de las cuales, 50 se encuentran en México.