El inicio del otoño marca también el inicio de la siembra de los cultivos otoño invierno, de acuerdo con el calendario agrícola.

Es importante resaltar que en los meses finales del año, aunque las temperaturas descienden, el campo se mantiene activo. Algunos podrían pensar que el campo no produce en esta temporada o que se encuentra en un letargo agrícola, pero esto no es así, ya que los cultivos que se siembran y cosechan esta época  suelen ser más resistentes a las particularidades del clima otoñal, o bien, la etapa de vulnerabilidad de los cultivos ya ha sido rebasada y por ende no hay afectaciones en la producción de los cultivos.

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Algunos ejemplos de productos con alta disponibilidad en el mes de octubre son guayaba, tomate, limón y  papa, de acuerdo con datos del Panorama Agroalimentario 2021.

Por otro lado, octubre marca el comienzo de la siembra de granos y legumbres como trigo, soya, sorgo, avena, ajonjolí, arroz y frijol, los que son parte fundamental e indispensable en la dieta y alimentación de los mexicanos.

¿Sabías que…?

El limón da sus frutos gracias al estrés hídrico controlado.

Aunque de acuerdo con el Sistema Meteorológico Nacional, la temporada de lluvias concluye oficialmente hasta el mes de noviembre, en octubre ya se puede notar un decremento importante en los eventos pluviales en territorio nacional, por lo que los cultivos que  se benefician del estrés hídrico fructifican de forma abundante, tal es el caso del cultivo del limón.

Aunque parezca raro, el privar de manera controlada de un recurso vital como el agua a los limoneros hará que reaccionen de forma positiva en cuanto a la producción de flor y frutos, pues el árbol al notar la falta de agua, reconoce este evento como un posible riesgo o peligro para sí mismo, concentrando la energía de la planta entera en la producción de flores y frutos que representan su capacidad de diseminación.

Es por eso que en el mes de octubre el limón es uno de los cultivos con mayor disponibilidad, con un 11.8% en su porcentaje de producción mensual nacional. El Panorama Agroalimentario 2021, también nos indica que la mejor temporada para su consumo es el segundo semestre del año,  que es cuando se obtiene más del 60% de la producción nacional.

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Efemérides y fechas importantes del mes

  • 1 de octubre: Día Internacional del Café.
  • 2 de octubre: Día Internacional de la No Violencia.
  • 4 de octubre: Día Mundial de los Animales.
  • 5 de octubre de 1910: Francisco I. Madero suscribe el Plan de San Luis.
  • 7 de octubre: Día Mundial del Algodón.
  • 8 de octubre: Día Mundial de las Aves Migratorias.
  • 10 de octubre: Día Nacional de las Cactáceas.
  • 12 de octubre de 1492: Día de la Nación Pluricultural.
  • 13 de octubre: Día Mundial del Cacahuate.
  • 14 de octubre: Día Mundial del Huevo  (segundo viernes de octubre)
  • 15 de octubre de 1521: Cuauhtémoc es sometido a tormentos por Hernán Cortés para que revele la ubicación del tesoro del señorío de la gran Tenochtitlán.
  • 15 de octubre: Día Internacional de las Mujeres Rurales.
  • 16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación.
  • 17 de octubre de 1953: la mujer mexicana adquiere igualdad de derechos que los hombres, ante la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.
  • 17 de octubre: Día Internacional de la Erradicación de la Pobreza.
  • 19 de octubre de 1970: muere el general y político, Lázaro Cárdenas del Río, quien fue presidente de México entre 1934 y 1940.
  • 20 de octubre: Día Nacional del Mezcal.
  • 22 de octubre de 1814: se promulga el Acta de la Constitución de Apatzingán.
  • 24 de octubre: Día Internacional de las Bibliotecas.
  • 30 de octubre: Natalicio de Francisco I. Madero