Esta sección le ofrece publicaciones sobre temas agroalimentarios de interés; de manera periódica se publica el “Boletín trimestral de leche de bovino”. Otros estudios de interés son los de “Situación actual y perspectivas” y “Estacionalidad”. Todos estos trabajos permiten contar con elementos de análisis para comprender mejor las actividades agropecuarias.

Boletines trimestrales de leche de bovino

Reporte trimestral que ofrece estadísticas históricas y oportunas sobre la producción primaria de leche de bovino, así como la relacionada a su transformación, a nivel nacional e internacional. La información se integra con los datos proporcionados por diversas fuentes. A partir del cuarto trimestre de 2013, se acompaña a la publicación del Boletín, una síntesis (brochure) que destaca el desempeño de las principales variables del sector lechero en el período de estudio correspondiente.

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Boletin de Leche Panorama
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