El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) publica de manera mensual el librillo que contiene las Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera. Este documento presenta información sobre el panorama que se espera, a partir del comportamiento de las diferentes actividades del sector, para orientar la toma de decisiones a los agentes económicos del sector primario.
La expectativa de producción nacional agropecuaria y pesquera al mes de octubre de 2018, es de 226 millones de toneladas; 0.7% mayor que lo obtenido en 2017.
En el periodo que se reporta, el subsector agrícola aumentará 0.5%; destaca la expectativa de producción de maíz grano amarillo, con 9.0% más respecto al año previo. Se espera obtener 3.4 millones de toneladas.
Para el año agrícola 2018, se prevé que los cultivos de los grupos de forrajes, frutales y hortalizas aumenten 3.8%, 2.0% y 1.0%, respectivamente. En forrajes, destaca la alfalfa y maíz. En frutas sobresalen naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen el chile verde, tomate rojo, papa y cebolla.
En lo que corresponde al subsector pecuario, y a dos meses de finalizar su año de reporte, se espera un incremento de 1.9% en comparación con el año anterior. La estimación de producción de carne en canal para las principales especies, indica un incremento de 2.4% comparado con 2017. Destaca de manera importante la producción de carne en canal de guajolote con 3.5%.
En otros productos, se prevé un incremento en producción de huevo para plato, con 5.4%; le sigue leche de bovino, con 0.9%.
De acuerdo con cifras de cierre 2017 de CONAPESCA, se estima que la producción pesquera para 2018 aumente 4.0%, derivado de que la captura y cosecha de camarón y atún aumentará 4.6% y 1.0%, en ese orden; mientras que en la captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela), el panorama no es tan favorable, ya que se espera disminuya 4.7%.
El SIAP te invita a consultar mayores detalles de las Expectativas de Producción Agropecuaria y Pesquera, así como información referente al comportamiento mensual de precios nacionales, de la balanza agroalimentaria, de los precios internacionales y productos de temporada.
¡No te pierdas esta edición del mes de octubre!
*En el subsector agrícola, la información refiere a 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan poco más del 90% del valor de la producción.