Octubre es el primer mes de reporte para ciclo productivo otoño-invierno 2018/19, y con él inicia el nuevo año agrícola 2019. Adicionalmente, empiezan los registros estadísticos sobre cuatro cultivos perennes llamados “especiales”: alfalfa, cacao, café y caña de azúcar.
Al finalizar el mes de octubre, el año agrícola 2019 ya registra, para los 36 cultivos de seguimiento del ciclo otoño-invierno un total de 107.2 mil hectáreas sembradas a nivel nacional; 843.6 hectáreas de caña de azúcar; 709.5 ha de café cereza; 388.6 ha de alfalfa y 59.6 ha de cacao. En total, en este año se ha sembrado 1.9% menos que lo registrado en el mismo mes del año pasado.
Las cosechas del ciclo primavera-verano 2018 se han generalizado; destacan los volúmenes de maíz forrajero, con 304.7 mil toneladas más que las obtenidas en el mismo mes del año anterior; le sigue sorgo forrajero, con 182.2 mil toneladas en similar comparativo.
Para el caso de los perennes, la producción de aguacate es 12.4% mayor que la registrada en el mismo periodo del año anterior; esto es, 193.6 mil toneladas más. Por su parte, La papaya reportó una producción acumulada de 888.9 mil toneladas para este año, 10.4% más que en igual mes de 2017.
En el subsector pecuario, a dos meses de finalizar el año, destaca el crecimiento de la carne en canal de porcino, con una producción acumulada de 1.2 millones de toneladas; 4.2% por arriba de lo reportado al mismo mes del año pasado. Le sigue el crecimiento de huevo para plato, con una producción de 2.4 millones de toneladas, que significó 3.7% más.
El Servicio de Información agroalimentaria y Pesquera (SIAP) pone a disposición del público en general el avance agrícola y pecuario correspondiente al mes de octubre 2018.
La publicación mensual refiere a 64 cultivos y 10 productos/especies pecuarias de seguimiento, que aportan más del 90% del valor de la producción nacional del sector.