La información está disponible para los rubros que se muestran a continuación.
Podrá consultar los datos de la producción pecuaria de cada mes y en forma acumulada; considerando la suma de los meses publicados del año en curso. La información se presenta a nivel nacional y estatal. Resumen nacional de la producción pecuaria. Avance de la producción pecuaria por producto. Avance de la producción pecuaria por estado. Avance comparativo nacional de la producción pecuaria. Avance comparativo por producto de la producción pecuaria. Avance comparativo por estado de la producción pecuaria. Resumen concentrado de la producción pecuaria.
Presenta datos a nivel nacional, estatal, distrital y municipal del cierre de la producción pecuaria hasta 2015. Incluye las variables: producción, precio y valor en pie y canal, así como, animales sacrificados, para las especies de las que se produce carne.
En el caso de la leche, huevo para plato, miel y cera en greña, se consideran las variables: producción, precio y valor. Resumen nacional. Cierre de la producción pecuaria por estado. Cierre de la producción pecuaria por distrito. Cierre de la producción pecuaria por municipio.
Muestra datos del inventario ganadero por especie pecuaria y tipo de producto a nivel nacional y estatal, desde 2006 hasta 2015; el reporte se presenta en número de cabezas para el hato ganadero y la población avícola, y en número de colmenas para el caso de la miel.
Descarga de información
Presenta cuadros con el porcentaje de la producción mensual respecto a la producción anual; incluye el promedio mensual de los últimos tres años y datos acumulados por mes a nivel nacional, por estado y por especie/producto.
La estacionalidad se calcula con base en el comportamiento de la producción mensual de los últimos seis años mediante el uso de índices.
Con el fin de facilitar la lectura práctica de la información, ésta se acompaña de una gráfica, en la cual se presenta el comportamiento estacional, el promedio de los últimos tres años y el último año completo.
Para consultar la estacionalidad se tienen tres botones: Especie, Producto y Entidad federativa, en este último se puede elegir la estacionalidad de cada producto a nivel nacional y estatal.
Actualización al 31 de marzo de 2017
Consulta la estacionalidad
El SIAP pone a disposición los datos actualizados sobre la capacidad instalada, a nivel nacional, en los centros de sacrificio municipal, privado y Tipo Inspección Federal (TIF), de las principales especies pecuarias.
En este apartado se presenta la serie histórica a partir de 1994 de la exportación mensual de ganado bovino a los Estados Unidos de América, así como, la exportación mensual y acumulada del ganado bovino desglosada por becerros y vaquillas. También se presenta la estimación de la producción de carne en canal a partir de la exportación de bovinos en pie.
Asimismo, se presenta gráficamente la estacionalidad de dicha exportación de ganado.
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