Criterio

Mecanismo de Verificación

Personal

El personal de limpieza está capacitado para un adecuado uso, dilución y disposición de los materiales de limpieza, según el tipo de área de trabajo:

 

  • Cocinas industriales
  • Áreas generales y baños
  • Establecimientos de salud

Certificado CONOCER del personal vigente en el Estándar de competencia (EC) asociado a la prestación del servicio:

EC0126 (cocinas industriales)

EC0154 (áreas generales y baños)

EC0248 (establecimientos de salud)