Inocuidad - Confianza en Alimentos para el Consumidor y Apertura de Nuevos Mercados PARTE 2
- Fecha de publicación:
- 02 de agosto de 2017
Sinopsis
Actualmente, la mayoría de los países que requieran exportar productos agropecuarios para consumo humano necesitan contar con una certificación sanitaria que garantice la calidad de sus productos y pueda asegurarles una participación competitiva y permanente en el mercado, para lograrlo es preciso que cada eslabón de la cadena agroalimentaria establezca controles y actividades que reduzcan al máximo los riesgos de contaminación.
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