La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), presenta la “Feria Lúdica el campo en tu Escuela”, actividad que se llevará a cabo del 3 al 4 de octubre en la Universidad Autónoma de Querétaro.

Elevento se realiza en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), México Calidad Suprema (MCS), Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) y Mexican Beef.

El objetivo es mostrar a los niños de México, por medio de activaciones lúdicas y talleres, los procesos de producción que se llevan a cabo en el país, para llevar alimentos de primera calidad su mesa.

El Coordinador General de Promoción General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, Manuel Pozo, aseguró que México ocupa un lugar privilegiado a nivel mundial en la producción y exportación de alimentos, pues es uno de los países que cumple con los requisitos sanitarios y de inocuidad para acceder al mercado global.

“Sabemos que el motor de México se encuentra en las nuevas generaciones, por ello es primordial que los niños conozcan de inicio a fin el esfuerzo que conlleva contar con alimentos sanos e inocuos”, añadió el funcionario.

El SENASICA presenta PKE, un proyecto innovador e interactivo para los niños, el cual recrea la nave del Escuadrón PKE Alimentos y lleva a los infantes que la abordan hacia misiones encaminadas a preservar la sanidad e inocuidad de los alimentos que se producen en México.

Los niños viven una experiencia inmersiva, de la mano de Jett y Delta, personajes del Escuadrón, interpretados por actores, quienes les explican la importancia de que cuando viajen no transporten alimentos que pudieran favorecer la diseminación de plagas y enfermedades en campo.

Los juegos interactivos incluyen otra serie de actividades que hacen de los niños un momento de regocijo en compañía de sus padres, toda vez que conocerán insectos como la mosca de la fruta y la técnica que se utiliza para combatir a esta plaga: verán los murciélagos que trasmiten la rabia a los bovinos y cómo evitar que infecten a los humanos, además sabrán de otro tipo de plagas que atacan al ganado, como la garrapata.

Durante los días del evento, se impartirán talleres de mermeladas, quesos, huertos medicinales y productos orgánicos, además se realizarán actividades en la cuales, aprendan el proceso de producción de vegetales como piña, mango, guayaba, papaya, entre otros.

Adicionalmente, podrán conocer un laboratorio interactivo y la unidad canina de detección de riesgos biológicos.