El sector agropecuario, acuícola y pesquero del país es de suma importancia para el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Senasica, por lo anterior refuerza la difusión de que transportar alimentos puede ser un medio de diseminación de plagas y enfermedades capaces de afectar la producción de alimentos.
Es así como surge la publicación: El Itacate del Viajero, en colaboración con Algarabía, la cual aporta datos relevantes de las acciones del Senasica en el tema de Inspección Fitozoosanitaria, y de manera adicional ofrece frases celebres y curiosidades.
En la presentación participó el Director en Jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, la Directora Editorial de Algarabía, María del Pilar Montes de Oca Sicilia y el Editor Adjunto de Algarabía, Carlos Bautista Rojas.
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