Nutrición en niñas y niños 1-4 años

Una alimentación correcta para tu hija o hijo es la mejor herencia para su desarrollo.

¿Sabes a qué nos dedicamos en nutrición en la infancia?

Nuestro objetivo primordial es prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición, así como brindarle un tratamiento oportuno y adecuado a tu hija o hijo si tiene desnutrición, sobrepeso u obesidad.*

*Si quieres enterarte de la Cruzada contra el Hambre, visita este link, ahí conocerás los municipios donde se lleva a cabo, por si vives en uno de ellos: http://sinhambre.gob.mx/.

*También puedes visitar la página http://promocion.salud.gob.mx/dgps/interior1/estrategia.html para conocer la Estrategia Nacional para la Prevención del Sobrepeso y Obesidad.

¿Sabes qué es la alimentación correcta?

Es la dieta que cumple con las necesidades específicas de las diferentes etapas de la vida, promueve en tu hija o hijo el crecimiento y el desarrollo adecuados, permite conservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades.

¿Sabías que a partir de esta edad tu hija o hijo puede presentar desnutrición o sobrepeso u obesidad si no tiene una alimentación correcta?

A continuación te damos una serie de recomendaciones para que le brindes a tu hija o hijo una alimentación correcta:

Alimentación de la niña y el niño de 1 a 4 años

Ahora tu hija o hijo inicia la formación de sus hábitos alimentarios, por lo que te sugerimos tener cuidado en los alimentos que le das en cada una de sus comidas;  para ello te recomendamos lo siguiente:

• Propicia un ambiente de afecto a la hora de tomar sus alimentos.
• Permite que toque los alimentos.
• Respeta, dentro de lo razonable, horarios de comida, gustos, preferencias y expresiones al estar satisfecha (o).
• Ofrécele la comida en bocados pequeños y concédele el tiempo suficiente para comerla.
• Dale los mismos alimentos que come el resto de la familia, adecuando a sus necesidades las porciones, los utensilios y el número de comidas (tres comidas mayores y dos colaciones).
• En las colaciones puedes incluir: fruta, verdura picada, flan, gelatina, arroz con leche, camote cocido o lo que tengas disponible en casa.
• Enséñale a lavarse las manos antes de cada comida y después de ir al baño, así como a lavarse los dientes después de comer.
• No regañes a tu hija o hijo durante las comidas, puede relacionar esos malos momentos con el alimento y rechazarlos en lo futuro.
• No le des comida que tenga saliva de otra persona.
• Prepara de otra forma el alimento que no quiera comer y buscar el momento preciso para insistir, también investiga la causa cuando no tenga hambre.
• Evita el consumo de golosinas y frituras, especialmente cuando se aproxima la hora de la comida o la colación.
• Involúcrala (o) en tareas sencillas (como lavado de frutas y verduras) bajo tu supervisión estricta o de otro adulto.
• Te recomendamos empezar a retirarle la lactancia materna antes del segundo año de vida, ya que en esa etapa comerá cada vez más alimentos diferentes a la leche materna.
• Sustituye cada semana una tetada al día por un vaso de leche hervida o pasteurizada; luego dos tetadas por dos vasos de leche y así sucesivamente hasta que ya no tome leche materna; te sugerimos que la última en sustituirse sea la tetada de la noche por un vaso con leche.
• Cuando tu hija o hijo es destetada (o) bruscamente, se siente rechazada (o) y se afecta su desarrollo emocional, manifestándolo con berrinches, llanto, mal humor o rechazo a la comida, esto puede llevarla (o) a una desnutrición.

Si tu hija o hijo no lleva una alimentación correcta puede presentar desnutrición, sobrepeso u obesidad.

No olvides estar atenta (o) a los siguientes Signos de alarma para evitar que tu hija (o) tenga algún problema de desnutrición, sobrepeso u obesidad:

Signos de alarma por desnutrición en el niño (a)

• Disminuye de peso o no aumenta,
• No tiene hambre o no pide de comer,
• Si le ofreces los alimentos:
  • Come con desgano o tarda mucho comiendo.
  • Disminuye su ritmo usual de actividad o bien, notas que está indiferente.
  • Juega poco, se cansa muy rápido y duerme mucho.
  • Llora mucho o está irritable y sólo quiere estar en brazos.
  • Presenta enfermedades infecciosas frecuentes o de mayor duración como respiratorias o gastrointestinales.

Signos de alarma para sobrepeso y obesidad en el niño (a)

• Aumenta de peso o está por arriba de lo esperado.
• Observas un incremento de grasa en la parte de su cintura.
• Come cantidades elevadas de alimentos ricos en grasas y azúcares y además no se mantiene activa (o).

Si tu hija (o) presenta alguno de los Signos de alarma anteriores llévalo a la Unidad de Salud más cercana.

Si ya observaste que presenta alguno de los signos de alarma, ¡pon especial atención a este apartado!, ya que te damos algunos tips de cómo tratarla (o):

• A esta edad muestra una disminución del apetito, como resultado de una menor velocidad de crecimiento, por lo tanto es fácil que presente desnutrición.
• Comprende esos cambios, insiste sólo lo necesario al ofrecer los alimentos, sin llegar a forzarla (o).
• Ten presente que el menor usualmente se comporta de acuerdo a lo que ve en el hogar, por ello resulta muy difícil exigirle que tome agua de frutas o natural, si los adultos en casa ingieren refrescos embotellados.
• Te insistimos en la variedad de la dieta, alterna colores de frutas y verduras, a fin de evitar las deficiencias de micronutrimentos como anemia o desnutrición.
• El esquema de alimentación a esta edad es similar al de la etapa anterior, sólo que la cantidad puede variar según las necesidades del menor.
• Promueve la actividad física y la alimentación correcta como parte de un estilo de vida saludable para tu hija (o).
• Foméntale el consumo de verduras y frutas.
• Anima a tu hija (o) a que consuma agua simple potable en lugar de bebidas azucaradas o gaseosas.

Sitios de interés para mamás, papás o responsables de menores de edad, relacionados con el tema:

Guía: http://whqlibdoc.who.int/paho/2003/9275324603_spa.pdf

Videos: Cocinando una vida saludable con Chepina

http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=139339

http://www.msssi.gob.es/profesionales/saludPublica/prevPromocion/promocion/saludJovenes/docs/alimentSaludGuiaFamilias_2007.pdf

Preguntas con sus respuestas

¿Cómo detectas que tu hija o hijo tiene intolerancia a la lactosa?

Observa si tiene inflamación en el estómago, si presenta muchos gases o si tiene diarrea, si se presentan estos síntomas puede que tenga intolerancia a la lactosa. Un médico te dirá si tiene este problema estomacal.

¿Qué alimentos puedes darle a tu hija o hijo si tiene sobrepeso?

Verduras y frutas, alimentos bajos en grasa, evita alimentos con alto contenido en grasa (papas, alimentos fritos, capeados) y con alto contenido en azúcar (pastelillos, dulces, jugos, refrescos).

¿Cómo saber si tu hija o hijo está bajo de peso?

Acude a tu Unidad de Salud más cercana para que lo midan y pesen, evalúen su estado de nutrición para hacerle un diagnóstico nutricional y saber si tiene bajo peso.

Formatos:

• Alimentación del niño y la niña de 1 a 5 años.
• Alimentación en el niño con desnutrición, sobrepeso u obesidad.

Referencias:

1. Proyecto de modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-031-SSA2-1999, para la atención a la salud del niño; para quedar como proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY- NOM-031-SSA2-2009, para la atención a la salud del niño.
2. Centro Nacional para la Salud de la Infancia y la Adolescencia. Manual de Nutrición 2012. Secretaría de salud.
3. Esther Casanueva, et al, “Nutriología Médica”, 2° edición, ed. Panamericana, México, enero 2001, p.p.41-86.
4. Guía de Alimentación para las Cartillas Nacionales de Salud, Secretaría de Salud, México 2013.