Es por ello, que en este Día Mundial de la Leche recordamos que el lácteo líquido y en polvo de Liconsa está fortificado con hierro, zinc, ácido fólico, vitaminas A, B2, B12, C, D, E, que contribuyen a la nutrición de niños, adolescentes, mujeres embarazadas y en lactancia, adultos mayores y personas con discapacidad.
Esta conmemoración fue establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 2001, con el propósito de informar a la población a nivel mundial los beneficios que tiene el consumo de leche para la salud.
Ese organismo refiere que el consumo de medio litro de leche entera al día proporciona a los niños 21 por ciento de los requerimientos de proteína y 8 por ciento de las calorías y micronutrientes clave para un sano y correcto desarrollo físico y mental.