Rita Vázquez Del Mercado Arribas es  Licenciada en Administración por la Universidad La Salle y Maestra en Calidad por la misma Universidad. Ha sido Coordinadora Regional del Programa Agua y Educación para las Américas y el Caribe, de Unesco-PHI/Proyecto WET (2006-2010) y Coordinadora Regional Adjunta del mismo programa desde 2010. En el IMTA se ha desempeñado como Subcoordinadora de Educación y Cultura del Agua y su cargo anterior fue el de especialista en la Subcoordinación de Participación Social.