Jorge Arturo Hidalgo Toledo es Ingeniero Civil por la Universidad Nacional Autónoma de México, Maestro en Ingeniería Hidráulica por la misma Universidad y Maestro en Ciencias (Planificación y Gestión de la Infraestructura) por la  Universidad de Stanford, EUA. Ha sido integrante del Grupo Asesor CILA, invitado como especialista por el Soil Conservation Service y por la FAO, participante del Grupo de Evaluación y Seguimiento del Consejo de Cuenca Lerma-Chapala, así como miembro del Comité Directivo de la Red Latinoamericana de Organismos de Cuencas. De 1989 a 1995 laboró en la Comisión Nacional del Agua, primero como Subgerente Regional en el Sureste y luego como Gerente Estatal en Campeche. Desde 2010 ha trabajado en el Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, donde su cargo anterior fue el de Coordinador de Hidrología.