Formación Académica:

  • Ingeniero Agrónomo Especialista en Industrias Agrícolas por la Universidad Autónoma Chapingo (UACh).
  • Maestría en Ciencias en Economía Agrícola por el Colegio de Postgraduados.
  • Doctorado en Economía por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
  • Estancia Posdoctoral en la Universidad de Florida, EE.UU.

Especialización:

  • Organización de la Pequeña y Mediana Empresa Agroalimentaria en Borgo A. Monzano. Lucca Italia.
  • Aprovechamiento de los Derivados de la Caña de Azúcar y Tecnología Azucarera en Cuba.

Experiencia laboral y administrativa:

  • Profesor Investigador de Tiempo Completo en la UACh. 1982 -2018.
  • Director de Administración de la UACh. 2006-2008.
  • Director del Departamento de Ingeniería Agroindustrial de la UACh. 2002-2005.
  • Director del Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y Mercado Mundial (CIESTAAM). 1997-1999.
  • Subdirector de Patrimonio Universitario de la UACh. 1996-1997.

Logros importantes:

  • Líder Sectorial de “Productos Caña de Azúcar” de la red AGROPROSPECTA.
  • Responsable Técnico del “Diagnóstico de la Agroindustria de la Caña de Azúcar: Campo y Fábrica. PRONAC 2007-2012.”
  • Responsable del seguimiento y supervisión del “Programa Nacional de Alta Rentabilidad 2009 (PRONAR09). PRONAC-CP.”
  • Responsable Técnico del “Proyecto PROFERTIL FONAGA (Ingenio Casasano e ingenio La Gloria)”. Trabajo realizado con financiamiento del FIRA. 2010.
  • Responsable del estudio “Análisis del Mercado de los Edulcorantes en México. SAGARPA-CONADESUCA.”
  • Responsable Técnico de la capacitación para la implementación en los ingenios azucareros del “Sistema de Información para la Integración del Balance Azucarero (SIIBA)”.
  • Responsable Técnico de la “Evaluación del Estado del Arte en Investigación, Desarrollo e Innovación en la Agroindustria de la Caña de Azúcar”.
  • Asesor de Azúcar Grupo Sáenz: “Proyecto para Incrementar la Productividad y Competitividad del Campo Cañero”. 2016-2017.