En el ámbito agrícola, México está enfrentando una serie de importantes desafíos; los cuales, han tenido repercusiones sobre la producción de algunos cultivos. En específico, el sector de la agroindustria de la caña de azúcar desde hace algunos años, ha presenciado cambios sociales relacionados con la aceptación de su principal producto: el azúcar. Dichos desafíos deben ser afrontados apropiadamente, implementando estrategias y haciendo uso de herramientas e innovaciones que faciliten la adaptación del sector a los cambios que está y seguirá experimentando en el futuro. El SI-Investigación es una herramienta desarrollada por el CONADESUCA, a fin de facilitar a los actores de la agroindustria la búsqueda y obtención de información que atienda las necesidades del sector.
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La Investigación de la agroindustria cañera en México
La agroindustria del sector azucarero en México afronta una serie de importantes desafíos y el SI-Investigación es una herramienta que facilita la búsqueda de soluciones
Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar | 15 de diciembre de 2017
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