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sirviendo copas de vino para realizar cata

¡Que rica estará la México Alimentaria Food Show 2018!

En la feria de alimentos y bebidas más grande de Latinoamérica podrás disfrutar de catas, degustaciones, foros, clases de cocina y muchas otras actividades relacionadas con la alimentación.

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Día latinoamericano de las frutas, un festival de salud y sabores

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Las chinampas, un antiguo y eficiente sistema de producción de alimentos

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Técnicas de análisis

Las metodologías analíticas permiten procesar productos con alto contenido de humedad, productos secos, productos con alto contenido graso

Técnicas de análisis

CR-RT (Reacción en Cadena de la Polimerasa en Tiempo Real) y otra ELFA (Ensayo de Fluorescencia Ligado a Enzimas)

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