1.- Cuenta con altos niveles de proteínas, nutrientes que desarrollan y fortalecen el organismo humano.
2.- Disminuye el colesterol, ventaja que contribuye a evitar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, tales como: ataques al corazón, trombosis (coágulos de sangre en las venas), entre otras.
3.- Previene la anemia (disminución de hemoglobina) al ser baja en calorías y poseer vitaminas A, B y D, además de minerales: calcio, fosforo, potasio, zinc, yodo, hierro y magnesio.
4.- Al contener vitamina B12, combate problemas estomacales. Asimismo, contiene vitamina B6, que reduce la depresión y asma.
5.- Supone una importante fuente de generación de empleos para aquellos que se dedican a la pesca.