Bajo el marco del día nacional de las abejas, refrendamos el compromiso del cuidado y mantenimiento de los polinizadores, como parte de la seguridad alimentaria,
Una de las actividades llevada cabo fue adaptar espacios con especies florales y agrícolas para crear hábitats que incluyan recursos para el aprovechamiento de los polinizadores, se implementó un jardín con huerto dentro de las instalaciones de la Representación de Agricultura en la Ciudad de México, el cual se cultivó con especies florales, agrícolas, y con recursos para el aprovechamiento, como son refugios y fuentes de agua.
Estos hábitats, son diversos espacios que incluyen la integración de plantas nativas como parte de la conservación de la biodiversidad y la fácil adaptación de estas especies al medio.
La importancia de crear jardines y huertos, es crear conciencia de la afectación que el desarrollo de las actividades humanas ha causado a nuestros ecosistemas, y poder llevar a cabo acciones que busquen revertir esos daños.
Asimismo, es importante recalcar la relación de los polinizadores con las especies agrícolas, mencionando la importancia de los agentes polinizadores y el proceso de polinización en los cultivos agrícolas, y que hasta el 70% de los cultivos usados directamente para consumo humano, como semillas, frutos, aceites, entre otros, dependen de la polinización, por ello la importancia de las abejas como especies polinizadoras, que además de ser el grupo más diverso, también juega un papel importante dentro del sector pecuario a través de la producción de miel.
En el jardín y huerto se cultivan cerca de 500 plantas, entre las cuales se encuentran flores endémicas como salvias y dalias, especies comunes como truenos de venus, lavanda, tulipán y especies agrícolas como romero, nopal, lechugas y variedades de chile, caléndula, entre otras, y se evita el uso de agroquímicos, con el fin de no afectar negativamente a las diferentes especies de polinizadores, y cuidando conservar los suelos.
Como dato, se puede mencionar que en la Ciudad de México las Alcaldías productoras de miel son: Xochimilco, Milpa Alta, Tláhuac, Tlalpan, Álvaro Obregón, La Magdalena Contreras y Cuajimalpa de Morelos, que en conjunto obtuvieron una producción de miel de 90 toneladas con 740 kilos, en el cierre del año 2021, siendo la Alcaldía de Xochimilco la de mayor producción con una producción de poco más de 32 toneladas.
En este día nacional de las abejas, te invitamos a respetar y cuidar el hábitat de estos polinizadores, recordando el papel que ellas desempeñan en la conservación de los ecosistemas y en la seguridad alimentaria, así como preservar y valorar la dedicación de nuestros productores, que son #HéroesDeLaAlimentación.