El Salón Chocolate y Cacao es, el rencuentro con el mundo del chocolate.
Es una exposición dedicada a promover la cultura del Chocolate y el Cacao, identidad y tendencias del mercado; encontrarás desde las materias primas y tecnología de elaboración hasta las tendencias del mercado actual; desde el cacao hasta su transformación en chocolate y bombonería; promover el consumo de cacao y chocolate.