• I Cumbre México-CARICOM se celebró en Riviera Maya, en enero de 2010, en dicha cumbre se planteó una agenda para iniciar proyectos de interés común.
• II Cumbre México-CARICOM se celebró en Bridgetown, Barbados, en mayo de 2012, se adoptó una declaración conjunta que reafirmó la importancia estratégica de la relación entre México y la CARICOM y se planteó un nuevo programa de cooperación para el bienio 2012-2013.
• En 2014 se celebró la III Cumbre México-CARICOM en Mérida, Yucatán. Se adoptó otro programa de cooperación para el bienio 2014-2015, y los mandatarios aprobaron un programa de capacitación en materia agrícola ofrecido por México conjuntamente con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y se ofreció apoyo en materia de instrumentos financieros para hacer frente a los desastres naturales.
• La IV Cumbre se llevará a cabo en un país de CARICOM, en 2016, en la cual se adoptará un nuevo programa de cooperación y se evaluará el cumplimiento de los compromisos de la III Cumbre.
• La Comunidad del Caribe (CARICOM), se creó en 1973, su finalidad es buscar la integración regional entre los países del Caribe, a través de una unión económica y comercial. Está compuesto por los siguientes 14 países caribeños y el territorio británico de Montserrat.
- Antigua y Barbuda
- Bahamas
- Barbados
- Belice
- Dominica
- Granada
- Guyana
- Haití
- Jamaica
- San Cristóbal y Nieves
- San Vicente y las Granadinas
- Santa Lucía
- Surinam
- Trinidad y Tobago