El SIAP desarrolló breves descripciones monográficas en las cuales se explican las características básicas de 208 productos agrícolas generados en México: frutas, fibras, hortalizas y semillas. Los textos incluyen nombre científico, características físicas, clima en que crece, forma en que se siembra, historia, uso, nombre común y aportaciones culturales, entre otros rasgos, con el objetivo de que el usuario obtenga información fácilmente. Cada producto es ilustrado con imágenes del cultivo en el campo, el detalle de la planta o fruto y de su presentación al consumidor.

CONSULTA LA INFORMACIÓN (Listado en orden alfabético)

 

Cultivos de ciclo (OI y PV, 30 productos)

Ajo

Lechuga

Ajonjolí

Maiz_Forrajero_monografias

Algodón

Maíz grano

Arroz_palay_monografias

Melón

Avena forrajera

Papa_monografias

Avena grano

Pepino

Brócoli

Sandía

Calabacita_monografias

SorgoForrajero_monografias

Cártamo

Sorgo grano

Cebada grano

Soya

Cebolla_monografias

Tabaco

Chile_verde_monografias

Tomate rojo

Coliflor_monografias

Tomate verde

Fresa

TrigoGrano_monografias

Frijol_monografias

Zanahoria

 

Cultivos perennes (PNN, 20 productos)

Aguacate_monografias

Mango_monografias

Alfalfa_monografias

Manzana_monografias

Cacao_monografias

Naranja_monografias

Cafe_cereza_monografias

Nopal forrajero

Caña_de_azúcar_monografias

Nuez_encarcelada_monografias

Coco fruta

Papaya_monografias

Durazno_monografias

Pia_monografias

Esparrago_monografias

Platano_monografias

Guayaba_monografias

Toronja_monografias

Lim_nReal_monografias

UvaFruta_monografias

 

Pesqueros (46 productos)

Abulón

Jaiba

Algas

Jurel

Almeja

Langostino

Anchoveta

Lebrancha

Bagre

Lenguado

Bandera

Lisa

Baqueta

Lobina

Barrilete

Macarela

Berrugata

Mantarraya

Besugo

Mero

Bonito Ostión
Cabrilla Pámpano
Calamar Pargo
Camarón Pepino de mar
Caracol Peto
Carpa Róbalo
Cazón Ronco blanco
Charal Rubio
Cintilla Sargazo
Corvina Sierra
Erizo de mar Tiburón
Esmedregal Trucha
Huachinango Villajaiba

 

Pecuarios (3 productos)

Cera

Leche de caprino

Lana sucia