El titular de SAGARPA, José Calzada Rovirosa, instruyó la diversificación de mercados para los productos mexicanos y en particular para la carne de bovino nacional.
Destacó que México busca incrementar su comercio agroalimentario con diversos países del mundo, y particularmente con los de la Península Arábiga, ya que importan 80 por ciento de los insumos que consumen, lo cual significa un mercado de 45 mil millones de dólares anuales.
Los alimentos mexicanos con mayores oportunidades en países como Arabia Saudita, Qatar, Emiratos Árabes Unidos y Kuwait son la miel, la carne de res con certificación halal, el aguacate, limón, berries, frutas, legumbres e incluso productos del mar.
Con la intensión de que los productores mexicanos de carne de bovino incursionen a mercados no tradicionales, el SENASICA recibió entre el 6 y el 10 de marzo a la Autoridad Sanitaria de Arabia Saudita, quien vino a evaluar el sistema de producción de cárnicos mexicanos.
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