Industria de la Cerveza en México
Ya sea oscura o clara, la cerveza hecha en México la podemos encontrar alrededor del mundo. Actualmente, de una lista de 125 países, México ocupa a nivel internacional el 7° séptimo lugar como productor, el 1er lugar como exportador, y el 15° lugar como importador de cerveza.
En América Latina, México es el 3er país en consumo de esta bebida, per cápita 60 litros de cerveza por año.
Datos de la Industria:
- · La producción de cerveza en México en 2014 fue de 8.95 mil millones de litros, 6.1 % mayor con respecto al año previo
- · En 2014 se exportaron 1.7 mil millones de litros con un valor de 1,588 millones de dólares (mdd)
- · Según cifras preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en el primer trimestre de 2015, el volumen exportado asciende a 440 millones de litros con un valor de 467 mdd
- · El principal destino de las exportaciones de cerveza es EE.UU. (72%), Chile (5%), Australia (5%), Canadá (4%), Reino Unido (2%), otros (12%)
- · De acuerdo a datos de Cerveceros de México, la industria genera 55 mil empleos directos y 2.5 millones de indirectos
Además, apoya a uno de los sectores más importantes de nuestra economía: el sector primario (la agricultura) en la producción de cebada, de arroz y de maíz.
Fuente:
Subsecretaría de Industria y Comercio, de la Secretaría de Economía