El objetivo de este encuentro que coordina la SAGARPA, a través del INIFAP, es promover e impulsar la tecnología nacional y mundial de vanguardia, lo que contribuirá a que el país detone su productividad y explore nuevos nichos mercado. 

Participarán en el XVI Simposio Internacional de Nogal Pecanero productores, agroindustriales, investigadores y especialistas de Coahuila, Chihuahua y Sonora, así como de Estados Unidos.

Este evento, ha recibido a más de 400 participantes en las últimas cuatro ediciones,  y se desarrollará en colaboración con del Gobierno de la República  y del estado, la Productora de Nuez, la Fundación Produce Sonora y el Patronato para la Investigación y Experimentación Agrícola del Estado de Sonora (PIEAES).