La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) impulsó a más de mil 300 empresas mexicanas en distintos foros, a nivel mundial, para lograr una mejor comercialización tanto en mercados nacionales como internacionales.

Con la realización de eventos como el III Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que se llevó a cabo en el Centro Nacional de las Artes, en la Ciudad de México, y que contó con la participación de 80 productores nacionales de 20 estados de la república, se promocionan productos con gran valor nutricional y de sabor sin igual por los cuales se reconoce mundialmente a la comida mexicana.

 

Cada uno de los platillos mexicanos que se degustan en ciudades como Nueva York, París, Shanghai o México tienen como común denominador la historia de los ingredientes que provienen de nuestro campo y que los hace emblemáticos, ya que forman parte del patrimonio de la humanidad.