Productores de bienes orgánicos como hortalizas y café se dan cita del 24 al 26 de junio en el World Trade Center de la Ciudad de México para exponer la variedad y calidad de los alimentos que producen en las tierras mexicanas en el marco de Expo orgánicos 2015.

 

Además, productores pesqueros y acuícolas presentarán diversos productos del mar en Pescamar 2015; mediante ferias y acciones de promoción como esta, en dos años el consumo per cápita de productos del mar se incrementó en 2.5 kilos el consumo per cápita de productos pesqueros al pasar de 8.9 a 11.4 kilos, lo que demuestra que en México y en el mundo están cambiando los hábitos alimenticios por productos más sanos, nutritivos y que ayuden a conservar la biodiversidad.

 

México cuenta con más de 512 mil hectáreas para la producción de orgánicos, con una participación de 170 mil productores, entre pequeños y medianos, genera alrededor de 240 mil empleos y divisas por 600 millones de dólares al año.