Científicos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) realizan estudios para la reducción de emisión de gases, como el metano,  por parte de los rumiantes.

La reducción en la emisión y producción de metano conduce a un incremento en la eficiencia energética en la producción ganadera, lo que reditúa en cárnicos y lácteos de mejor calidad, además de mayor rentabilidad para los productores.

Procurar y cuidar el medio ambiente es fundamental para el desarrollo de  las actividades productivas, por ello, en el caso de la ganadería, se busca utilizar nuevas tecnologías que mejoren los forrajes que consumen los animales.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación  (SAGARPA) respalda a pequeños y medianos productores para incluir mejores prácticas en la ganadería e impulsar la investigación para mejorar los procesos productivos.