Con la Línea de Trabajo se realizan acciones de asistencia técnica integral, capacitación, evaluación, acreditación y certificación, para beneficiar a los actores del sector con diversas modalidades formativas, entre ellas: la Certificación; Buenas prácticas de manejo y manufactura de productos pesqueros y acuícolas; Formación de técnicos; Operación de sistemas de producción acuícola; Gastronomía y turismo; Aprovechamiento integral en especies pesqueras y acuícolas; Comercialización de productos pesqueros y acuícolas; Normatividad; Prevención y control de enfermedades; Pesca ribereña; Becas para la participación en simposios y foros de intercambio de experiencias.