El titular de la Comisión Nacional
de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, estableció ante los
empresarios que el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, está enfocado en
identificar aquellos nichos del sector donde puede haber los grandes volúmenes
de productos alimentarios que el país requiere y ha demostrado su compromiso
institucional por el desarrollo de la pesca.
En ese sentido, apuntó que las
4,600 granjas acuícolas de tilapia en el país que actualmente generan 128,300
toneladas de esta especie que ocupa el segundo lugar en volumen de la
producción nacional, cuentan con el respaldo gubernamental, ya sean
acuacultores empresariales como los hoy agrupados, igual que los productores
rurales y del sector social.
El Consejo Empresarial,
recientemente constituido, está conformado por diez empresas acuícolas de
Chiapas, Michoacán, Campeche, Tabasco, Jalisco y Sonora, que producen 40 mil
toneladas anuales de tilapia. (Alrededor del 30 por ciento del total en el
país) y su objetivo es seguir creciendo en el mercado.