Materiales para la difusión sanitaria: Harinas fortificadas

Coadyuvar a incrementar la ingesta de Hierro, Ácido Fólico, Zinc, Tiamina, Riboflavina y Niacina en la población a través de la adición y restitución de las harinas de trigo y harina de maíz nixtamalizado y así contribuir en la reducción de la prevalencia de las manifestaciones clínicas y subclínicas derivadas de las deficiencias de dichos nutrimentos, es el propósito de este proyecto y en esta sección encontrará los materiales producidos para promover el consumo de productos elaborados con harinas de trigo y maíz fortificadas.